Description

Le Jambon entier d'agneau affiné halal est une spécialité d'exception inspirée du savoir-faire traditionnel italien. Élaboré à partir d'un gigot d'agneau halal soigneusement sélectionné, il est salé puis lentement affiné pendant 4 mois, révélant une texture fondante, une belle longueur en bouche et une richesse aromatique remarquable.

Présenté dans son format entier, il offre une expérience de dégustation unique. Tranché au couteau ou au trancheur selon vos envies, il conserve toute sa fraîcheur et permet d'apprécier pleinement l'évolution de ses arômes à chaque découpe.

Idéal pour les amateurs de charcuterie d'exception, les grandes tablées, les réceptions ou les événements gastronomiques, ce jambon d'agneau incarne l'alliance parfaite entre tradition italienne, artisanat et excellence halal.

Vendu entier et prêt à être tranché, il est préparé exclusivement sur commande afin de garantir une qualité et une fraîcheur optimales. Son poids varie généralement entre 1,2 kg et 1,8 kg, en fonction de la sélection artisanale du producteur.

Afin de vous livrer un produit dans les meilleures conditions, un délai de préparation et d'expédition de 5 à 7 jours ouvrés est à prévoir.

Origine du produit

Fabriqué en Italie, ce jambon entier d'agneau halal est élaboré à partir d'un gigot soigneusement sélectionné, salé puis affiné lentement pendant environ 4 mois selon le savoir-faire traditionnel italien. Chaque pièce est produite en quantité limitée afin de préserver une qualité artisanale exceptionnelle.

Conseils de dégustation

Pour révéler pleinement ses arômes :

• Sortir le jambon du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant dégustation.

• Trancher le plus finement possible, idéalement au trancheur.

• Déguster seul ou accompagné de pain artisanal, burrata, parmesan affiné, huile d'olive extra vierge ou sur un plateau de charcuterie premium.

Conservation

Nos produits sont tranchés à la demande puis conditionnés sous vide afin de préserver toute leur fraîcheur.

À réception, conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Après ouverture, nous recommandons de consommer le produit dans les 3 à 5 jours pour profiter pleinement de ses qualités gustatives.

Pour une dégustation optimale, sortir la charcuterie du réfrigérateur quelques minutes avant consommation afin qu’elle révèle pleinement ses arômes.

Composition

Viande d'agneau, sel, arômes, dextrose, régulateur d'acidité (E262), épices, antioxydant (E301), conservateurs (E250, E252).

Certification halal

Chez Gusto Halal, nous accordons une importance absolue au respect des règles halal.

Tous nos produits sont élaborés à partir de viandes certifiées halal, provenant de fournisseurs sélectionnés avec rigueur et respectant les exigences de la production halal.

Nous veillons également à ce que l’ensemble de la chaîne de production et de préparation respecte ces standards afin de garantir des produits conformes et dignes de confiance.

Dans un souci de transparence totale, les informations concernant les certifications et les organismes partenaires sont disponibles sur notre page dédiée à la certification halal, accessible depuis le site.

Les certificats peuvent également être consultés directement afin de garantir l’authenticité et la conformité halal de nos produits.

Pourquoi chosir Gusto Halal

Certifié halal

Traçabilité complète de la viande. Nos produits proviennent de producteurs certifiés Halal Italia.

Tranché à la demande

Chaque commande est préparée au moment de l'achat pour garantir fraîcheur et qualité optimale.

Conditionné sous vide

Emballage professionnel permettant une conservation optimal et un transport sécurisé.

Livraison Europe

Expédition rapide et soignée dans toute l'Europe, avec suivi de commande.

Ils ont goûté, ils recommandent

Qualité incroyable, rien à voir avec ce qu'on trouve ailleurs. Merci

— Chaymae

Livraison rapide et packaging parfait.

— Amine

Niquel, merci bcp. Je suis super contente d'avoir trouver cette boutique on sait régalé. Coup de coeur pour le black angus.

— Sofiane

FAQ

• Combien de temps se conserve le produit ?

Nos charcuteries sont tranchées à la demande puis conditionnées sous vide afin de préserver leur fraîcheur.

Avant ouverture, la conservation est généralement de plusieurs semaines à température ambiante.

Après ouverture, nous recommandons de conserver le produit au réfrigérateur et de le consommer sous quelques jours pour profiter pleinement de sa qualité.

• Comment est expédiée la commande ?

Toutes les commandes sont préparées en moins de 24h avec soin et protégées pour le transport.

Les produits sont conditionnés sous vide et expédiés rapidement dans toute l’Europe.

La livraison s’effectue généralement sous quelques jours ouvrés selon votre pays.

• La viande est-elle vraiment halal certifiée ?

Oui. Tous nos produits proviennent de producteurs certifiés par des organismes reconnus.

La chaîne complète est contrôlée : sélection des matières premières, production, transformation et traçabilité.

La certification est disponible sur notre site pour une transparence totale.

• Livrez-vous dans toute l’Europe ?

Oui, nous livrons dans la majorité des pays européens.

Les frais et délais de livraison sont calculés automatiquement lors du passage de commande.